Наконец пришло время для противостояния брендов эспрессо-машин, которое мы все ждали: Jura или Breville?
[attention type=green]Как вообще можно выбирать между брендами, один из которых следит за последними инновациями и стремится к удобству, а другой удовлетворяет потребности любителей кофе?[/attention]
Мы поможем сделать правильный выбор. В статье разберем бренды Jura и Breville и выясним, какой из них лучше.
- Смена деятельности
- Jura
- Breville
- Лучшие модели брендов
- Начали с низов…
- Эспрессо-машина Jura A1 с системой P.E.P.
- Эспрессо-машина Breville BES870XL Barista Express
- …а теперь мы тут
- Автоматическая эспрессо-машина Jura 13623 GIGA 5
- Эспрессо-машина Breville BES990 Oracle Touch
- Что следует учесть
- Вспениватель для молока
- Функционал полуавтоматических кофемашин
- Бюджет
- Заключение
Смена деятельности
Ни Jura, ни Breville в начале не производили эспрессо-машины. В этой сфере они оказались относительно недавно: Jura – в 1980-х гг., а Breville – в 2000-х. К тому времени уже были разработаны основные технологии. Однако компании, занимавшиеся до этого производством бытовой техники, вышли за рамки стандартных требований к эспрессо-машинам и предложили конечному потребителю новые возможности. Сегодня это лучшие бренды по производству кофемашин в мире.
Jura
Лео Хензирос создал компанию Jura Elektroapparate AP – производителя бытовой техники высокого качества. Это швейцарский бренд, рекламным лицом которого является теннисист Роджер Федерер.
После смены деятельности Jura стала выпускать в основном высококачественные эспрессо-машины. Компания имеет узкую специализацию. Бренд производит автоматические или суперавтоматические кофемашины.
Jura – дорогой бренд, не выпускающий низкобюджетные модели. Несмотря на высокую стоимость, товары компании имеют проверенную временем надежность и износоустойчивость.
Breville
Билл О’Брайан и Гарри Норвилл объединили имена и в 1932 г. основали компанию Breville. Как и Jura, поначалу Breville имели успех в другой сфере – в производстве бытовых приборов (особенно стоит выделить их тостеры).
Не снимая с производства основную продукцию, бренд Breville стал известен как производитель востребованных эспрессо-машин. Продукция австралийской компании вошла в виш-листы многих домашних бариста.
Если Jura делает акцент на надежности, то Breville останавливается на инновациях. Этой компании принадлежит самая эффективная система для обратной связи с клиентами.
Лучшие модели брендов
Начали с низов…
Эспрессо-машина Jura A1 с системой P.E.P.
Стильная и ультракомпактная модель A1 15148 с системой P.E.P
[attention type=yellow]– самый дешевый вариант от Jura.[/attention]
Примерная стоимость: $749.95
Эта модель одна из немногих в ассортименте компании, цена которой ниже $1000. A1 выделяется среди остальных товаров системой P.E.P (Pulse Extraction Process – процесс экстракции с пульсирующим потоком жидкости). P.E.P вместе с кофемолкой Aroma и режимом предварительного настаивания позволяет извлечь весь вкус из кофейных зерен.
Помимо указанных характеристик у модели A1 есть и другие особенности:
- Программируемый объем воды и крепость напитка (2 варианта – эспрессо и ристретто).
- Энергосберегающий режим.
- Регулируемый по высоте узел для подачи кофе.
- Функции полоскания, очистки и удаления накипи.
- Емкость для воды объемом 1090 мл.
Несмотря на множество функций, у нее нет молоковзбивателя (ни ручного, ни автоматического). Поскольку модель самая дешевая, дополнительные аксессуары придется докупать.
Эспрессо-машина Breville BES870XL Barista Express
Если нужно что-то среднее между полу- и суперавтоматической кофемашиной, то вам подойдет такая модель.
Примерная стоимость: $569.95
Новая модель из полюбившейся всем серии Breville Barista Express. Это автоматическая машина с функциями, которые характерны для полуавтоматических устройств. Теперь вы можете варить кофе так, как предпочитаете.
В машине есть кофемолка с коническими жерновами из нержавеющей стали, емкость для воды на 2 л, фильтры с двойными стенками (подойдут как новичкам, так и опытным бариста), лампочка, напоминающая о необходимости очистки, и набор для очистки. Наверное, самая важная характеристика – наличие регулируемой паровой палочки, которая вращается на 360 градусов. Она используется для вспенивания молока.
Несмотря на наличие молоковзбивателя и объединения полу- и автоматических функций, такая машина гораздо дешевле любой из моделей от Jura. К тому же в серии Breville это не самый дешевый товар.
…а теперь мы тут
Автоматическая эспрессо-машина Jura 13623 GIGA 5
GIGA 5 – одна из топовых моделей с огромным количеством функций.
Примерная стоимость: $3760.99
Эта эспрессо-машина, которая относится к одному из бестселлеров бренда, способная абсолютно на все. Перечислим основные характеристики:
- Две кофемолки с керамическими жерновами – гарантия того, что вы быстро и бесшумно получите молотый кофе.
- Регулируемый двойной узел для подачи напитка с четырьмя носиками – с ним вы удовлетворите свои потребности, связанные с кофе.
- 12 заранее запрограммированных кофейных напитков, к которым можно получить доступ через поворотный переключатель с текстом на экране.
- Система с двойным бойлером – машина быстро нагревается, а потому вы можете одновременно готовить два разных кофейных напитка.
- Встроенный вспениватель молока сделает всю работу за вас, добавив молочную пенку в напиток.
Если нужна эспрессо-машина, которая избавит от всех забот, то GIGA 5 – отличный вариант. С этим устройством вы еще долгое время будете наслаждаться профессионально приготовленным кофе, прикладывая минимум усилий.
Несмотря на то что модель стоит на две тысячи дешевле самой дорогой кофемашины этого бренда, цена все равно впечатляет.
[attention type=green]Если необходим функционал полуавтоматических кофемашин, данный товар вам не подойдет. Здесь акцент делается на удобстве и простоте; можно сказать, что вы себе покупаете собственного бариста.[/attention]
Эспрессо-машина Breville BES990 Oracle Touch
Одни из самых роскошных моделей принадлежат серии Breville Oracle. В этой коллекции отчетливо проявляется желание бренда угодить потребностям потребителя.
Примерная стоимость: $2499.00
В этой кофемашине используется система двойных бойлеров: один – для эспрессо, второй – для пара. Их наличие гарантирует правильность приготовления напитка при заданной температуре. Это придаст чашечке кофе максимум вкуса.
Пользователю доступен цветной тачскрин, на котором можно выбрать один из пяти установленных напитков (на экране отображается информация о каждом). Заранее сохраните настройки кофе и в следующий раз не придется заносить их снова. Программируемость на высоте: еще вы можете добавить настройки помола и молочной пенки.
В число других замечательных характеристик входят:
- Автоматизированные помол, утрамбовка кофе, вспенивание молока, дозирование напитка.
- Кофемолка с коническими жерновами.
- Функция One Touch Americano (кофемашина сварит двойной шот и нальет воду из отдельного носика для горячей воды).
- Клапан Oval Pressure (функция, которая используется для предотвращения появления горьковатого вкуса путем поддерживания идеального давления во время приготовления шота).
- Предварительное настаивание при низком давлении (давление постепенно увеличивается, чтобы молотый кофе медленно расширялся).
Несмотря на то что в этой модели нет всех гаджетов, которые присутствуют в товарах Jura, у нее все равно хорошая репутация: потребители остаются довольны и хвалят машину за удобство. В интерфейсе присутствуют дополнительные настройки для тех, кто любит доводить напитки до совершенства.
По цене вариант не самый доступный, но на пару тысяч долларов дешевле модели Jura. Это тоже плюс.
Что следует учесть
Вспениватель для молока
Во-первых, необходимо учесть наличие паровой палочки. Это важно, если вы собираетесь готовить спешиалти напитки.
У самой бюджетной версии Jura отсутствует встроенный молоковзбиватель или хотя бы ручной вспениватель для молока. У модели BES870XL такой девайс имеется. Если вы выбираете из более дорогих вариантов, то это не будет для вас проблемой.
Функционал полуавтоматических кофемашин
У многих автоматических Breville есть и полуавтоматические функции. Даже если вы не сможете контролировать приготовление шота эспрессо вручную, есть настройки, которые позволят полностью отрегулировать процесс.
Что касается Jura, для этого бренда на первом месте стоит удобство. Такие модели не подойдут людям, которые любят контролировать приготовление кофе. Полностью автоматические эспрессо-машины – отличный выбор, кому достаточно просто нажать на кнопку и получить идеальный кофейный напиток.
Бюджет
Если ваш бюджет скромный, остановитесь на Breville. В линейке данного производителя можно найти модель по выгодной для вас цене.
Если же у вас нет ограничений в денежном плане, выбирайте Jura. Высшая граница Breville – $3000, а вот для Jura это средняя цена. Если готовы вложить деньги скорее в роскошную эспрессо-машину, чем в хороший автомобиль, мы не сможем вас остановить.
Заключение
Breville – доступный бренд. Компания заботится о своих покупателях, это проявляется во всем: от цен до функций. Если хотите получить наибольшую отдачу при наименьших затратах, присмотритесь к Breville.
Если деньги для вас не проблема, и вы хотите купить идеальную кофемашину, обратите внимание на Jura.
Удачного приготовления кофе!