Как выбрать лучший сироп для кофе

Если добавить в напиток на основе кофе правильный сироп, то впечатления от него выйдут на совершенно новый уровень. Просто представьте: вместо скучной и банальной коктейльной вечеринки удастся  устроить кофейное мероприятие. Для гостей можно готовить уникальные напитки, используя сиропы для кофе и свои любимые зерна.

Существует больше кофейных сиропов и вариантов их применения, чем вы думаете. Поэтому мы создатели информативное и познавательное руководство – специально для вас.

Перейдем к делу.

Ниже представлено наше подробное руководство по кофейным сиропам. Мы начнем с рекомендации лучших продуктов , доступных на рынке.

Вarline. Лучший российский производитель по мнению потребителей с 2015 года, успешно продвигающий товары не только в стране, но и на внешних рынках. Конкурирует с ведущими мировыми брендами. Предлагает более свежие, современные и актуальные рецептуры. Сравнительно с Monin сладкие добавки Вarline отличаются меньшей стоимостью при как минимум не меньшем качестве. Ознакомиться с ними вы можете на сайт https://www.barline.club в разделе «Сиропы для кофе»

5 лучших сиропов для кофе

Ассорти Torani: карамель, французская ваниль, ваниль и лесной орех, 750 мл

Семья Торре, живущая в Сан-Франциско, запустила свой бизнес в 1925 году. Они стали использовать старые семейные рецепты сиропов, чтобы создавать традиционную итальянскую газировку. Torani считаются создателями первого в мире латте со вкусовыми наполнителями. Кто бы мог подумать?

Ассорти сиропов Torani: карамель, французская ваниль, ваниль и лесной орех, 750 мл (4 упаковки)

Сейчас Torani – один из лучших производителей вкусовых сиропов, которые добавляют в кофе, коктейли, газировки и используют в готовке. Изначально у компании было всего пять вкусов, но теперь ассортимент расширен до ста, так что вам всегда будет что выбрать.

В данный набор ассорти входит четыре классических вкуса: карамель, французская ваниль, ваниль  и лесной орех.

Вкус сиропов Torani насыщенный, но не слишком сладкий. Чтобы получить ванильный латте хорошего качества, просто добавьте в кружку немного сиропа, налейте кофе, а затем – вспененное подогретое молоко или сливки. Это идеальный способ начать свой день.

Кроме того, вы можете купить диспенсер для сиропов от Torani. С ним на вашем столе точно не будет липких следов.

Примерная стоимость: $30.13

Натуральный сироп DaVinci Gourmet со вкусом гавайской соленой карамели, 700 мл

Компания DaVinci была основана в Сиэтле в 1989 году. Сейчас ее сиропы продаются в магазинах деликатесов и люксовых кофейнях по всему миру.

Натуральный сироп DaVinci Gourmet со вкусом гавайской соленой карамели, 700 мл, вкусовой сладкий сироп для напитков на основе эспрессо, чая и других напитков, подходит для использования дома, в кафе, ресторанах и кофейнях

Примерная стоимость: $14.99

Если вы покупаете только натуральные продукты, то вам подойдут сиропы DaVinci. Они содержат исключительно природные  ингредиенты, в том числе настоящие растительные экстракты. Большое разнообразие вкусов создается без каких-либо искусственных  добавок и консервантов.

Нам особенно нравится сироп DaVinci со вкусом гавайской соленой карамели. Он был сделан с использованием гавайской морской соли, а вкус настоящей карамели достигается применением чистого тростникового сахара.

Теперь вам не придется стоять в очередях в  любимой кофейне. Вы можете приготовить вкусный, качественный кофе с соленой карамелью в собственной кухне, когда бы вам ни захотелось этого напитка.

Сиропы Monin – премиум-коллекция

Monin – это французская компания, которая выпускает сиропы и ликеры. Их продукция  высшего качества содержит только органические, натуральные компоненты и не включает искусственных красителей.

Вкусовой ассортимент Monin огромен. Компания выпускает сиропы с необычным вкусом, если вам захочется чего-нибудь более интересного, чем то, что предлагают в местной кофейне. Например, стоит попробовать лавандовый сироп. Его цвет, может, немного пугает, но вкус просто потрясающий!

Сиропы Monin – премиум-коллекция

Примерная стоимость: $14.29

Этот набор из четырех бутылок по 50 мл включает в себя следующие вкусы: карамель, амаретто, лесной орех, ирландский сливочный ликер, ваниль.

Для более торжественных случаев следует попробовать коллекцию Holiday Cheer. Она состоит из пяти бутылочек по 50 мл с такими вкусами: перечная мята, соленая карамель, корица, тыквенный пирог, имбирный пряник. Пальчики оближешь!

В комплект набора входит карточка с рецептами. Поначалу она будет очень полезна, пока вы сами не захотите креатива.

Сиропы Monin подходят веганам. Они не содержат ГМО, глютена и молока. Это кошерные продукты. У компании  есть варианты без сахара, которые так же хороши на вкус.

Сиропы Ghirardelli

История роскошной компании Ghirardelli началась с молодого итальянского шоколатье на заре  1800-х годов. Сейчас это известный бренд, который ассоциируется с приятными, насыщенными шоколадными вкусами.

В настоящее время Ghirardelli – это старейший американский производитель шоколада, который работает  по сей день. В США существует много магазинов шоколада и мороженого от Ghirardelli.

Сиропы Ghirardelli в мягких бутылках: карамель, шоколад, белый шоколад – набор из трех бутылок

Примерная стоимость: $16.94

Набор ассорти состоит из нескольких мягких бутылок: сиропы со вкусом шоколада (470 мл), карамели (500 мл) и белого шоколада (500 мл).

Все эти продукты  были специально разработаны для добавления в напитки на основе эспрессо. Их также можно добавлять в горячий шоколад, в десерты. Возможно, вы даже узнаете вкус сиропов: их часто используют в магазинах мороженого.

Сиропы Jordan’s Skinny Syrups, 750 мл

Возможно, вы следите за калориями и стараетесь исключить сахар. Это не значит, что вам нельзя употреблять кофейные напитки с сиропами. Многие из лучших брендов, которые мы уже упоминали, выпускают сиропы без сахара. Тем не менее они настолько же вкусные, как и обыкновенные варианты.

Нашим читателям, которые заботятся о своем здоровье, мы особенно советуем ассортимент американского производителя Jordan’s Skinny Syrups. Вкусы просто превосходны, и не остается приторного сахарного привкуса, который так не нравится многим.

Сироп Jordan’s Skinny Syrups со вкусом ириски, без сахара, 750 мл

Примерная стоимость: $26.89

Все сиропы, представленные в ассортименте компании, не содержат глютена и являются кошерными. Несмотря на  вкус, в них  нет сахара, углеводов, так что эти калории не разрушат вашу диету.

Стоит заметить, что бутылки объемом 750 мл, в которых поставляются сиропы Jordan’s, совместимы со многими диспенсерами.

Не все вкусовые сиропы производятся одинаково

Существует много вкусовых сиропов, но не все они пригодны для добавления в кофе. Именно поэтому мы и решили объяснить, что вам подойдет.

Вкусовые сиропы обычно содержат простой сироп: например, сахар или его заменитель смешивается с водой, затем масса  нагревается для увеличения растворимости. После этого добавляются вкусовые наполнители. Финальная формула продукта и говорит о том, подходит ли он для добавления в кофе, в холодные напитки или для готовки.

Если вы решите самостоятельно поискать вкусовые сиропы, то вам нужно быть уверенным, что вы выберете правильный продукт.

Объяснение

Сиропы для добавления в кофе

Обычно такие продукты  разрабатываются специально для использования в напитках на основе кофе. Они содержат достаточное количество сахара или иного подсластителя, чтобы кофе стал сладким. При этом наблюдается баланс между вкусом сиропа и самого напитка .

Сироп из агавы (нектар агавы)

Сироп из агавы известен за нежную сладость и легкие карамельные нотки. Нектар растения  можно добавлять в напитки на основе кофе. Он дополнит вкус кофе сладостью, но не сделает его  невыносимо приторным.

Сиропы для коктейлей

Такие сиропы обычно имеют фруктовые вкусы. Они разработаны для добавления в коктейли и другие холодные напитки.

Концентраты

Концентраты – это, по сути, вкусовые добавки, которые уже содержат кофеин. Их нельзя смешивать с кофе, иначе вкус окажется  слишком ярким, а человек будет испытывать нервозность.

Сиропы для готовки

Такие продукты  используются в маринадах и соусах как подсластители и вкусовые добавки.

Десертные соусы

Десертные соусы не так уж однозначны. Подборка соусов Ghirardelli, которая упоминалась в разделе с нашими рекомендациями,  подходит для добавления в напитки на основе кофе.

Замечание: не стоит путать сиропы-подсластители со вкусовыми сиропами. Это просто жидкие подсластители, которые добавляются в десерты и холодные напитки. Тем не менее ими можно подсластить кофе за неимением обычного сахара. Однако такие сиропы не сделают вкус более насыщенным и глубоким.

Полезен ли кофе со вкусовыми добавками?

Если вы серьезно относитесь к своему здоровью или хотите наслаждаться сладким вкусом кофейных сиропов, не заботясь о превышении калорий, то  будете рады услышать, что такой кофе не вреден!

Все свои любимые кофейные напитки можно создавать с использованием сиропов без сахара. Большинство крупных производителей  выпускают продукты, не содержащие этого компонента . Просто ищите на этикетке слова «Sugar Free».  Часто на таких бутылках есть синяя этикетка или крышка.

Такие сиропы изготавливаются при помощи некалорийного подсластителя. Каждая порция  равна одному пакетику подсластителя.

Сиропы  не содержат глютена, так что их можно употреблять людям с аллергией на него. На всякий случай проверяйте этикетку продукта: на ней должен быть синий или зеленый символ (либо буквы «GF» в кружке или злак в перечеркнутом кружке).

Какие напитки можно приготовить?

Раз уж мы разобрались, что такое вкусовые сиропы, то нужно понять, какие напитки можно приготовить с их использованием.

Кофеманы будут рады узнать, что существует множество кофейных напитков, которые можно приготовить с добавлением этих продуктов .

Мы предлагаем для начала опробовать несколько наших любимых рецептов.

Латте «Оползень»

Этот рецепт, по сути, представляет собой метод приготовления любого латте с сиропом. Просто используйте один или несколько вкусовых сиропов, которые вам нравятся, и замените взбитые сливки на вспененное молоко.

Ингредиенты:

• 7 мл сиропа со вкусом эспрессо;
• 22 мл сиропа со вкусом темного шоколада;
• 15 мл сиропа со вкусом ирландского сливочного ликера;
• 2 шота эспрессо;
• взбитые сливки (необязательно);
• 300 мл молока;
• стакан на 400 мл.

Методика приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты (кроме молока) в стакане.
2. С помощью эспрессо-машины вспеньте молоко.
3. Налейте вспененное молоко в стакан со смесью, нежно и тщательно перемешайте.
4. Добавьте взбитые сливки.

Охлажденный латте со вкусом ванили и лесных орехов, без сахара

В жаркий летний денек нет ничего лучше вкусного охлажденного латте. Очень просто разнообразить  напиток добавлением своего любимого вкусового сиропа. А чтобы не жалеть об этом удовольствии, просто используйте сироп без сахара. Наслаждайтесь.

Ингредиенты:

• 22 мл сиропа со вкусом лесных орехов без сахара;
• 120 мл молока 50/50 с водой;
• 60 мл эспрессо;
• 7 мл сиропа со вкусом ванили без сахара;
• лед;
• взбитые сливки без сахара (необязательно);
• стакан на 400 мл;
• миксер (подойдет и шейкер для приготовления коктейлей).

Методика приготовления:

1. Заполните стакан льдом.
2. Налейте в миксер (шейкер) ингредиенты в указанном порядке.
3. Добавьте немного льда из стакана.
4. Закройте шейкер, хорошенько встряхните и налейте смесь обратно в стакан.
5. При желании добавьте взбитые сливки. Напиток можно подавать.

Заключение

Итак, это было наше полное руководство по кофейным сиропам.

Из всех описанных продуктов  нам больше всего нравится DaVinci. У них впечатляющее разнообразие вкусов, отличное качество. Кроме того, все их ингредиенты натурального происхождения, нет никакой «химии». Есть  сиропы без сахара.