Ручные капучинаторы: вспениваем молоко без затрат

    Иногда нет ничего лучше, чем разнообразить утреннюю рутину и побаловать себя латте или капучино с пенкой.

    Чтобы насладиться этим угощением, не обязательно тратить целое состояние на роскошную эспрессо-машину! Можно использовать ручной капучинатор, чтобы создать вкусную пенку кремовой текстуры, которая доведет до совершенства ваш утренний кофе. При этом вы потратите гораздо меньше денег, чем если бы покупали напиток в местной кофейне.

    Существует два типа ручных капучинаторов. Принцип их работы в целом одинаков: они медленно добавляют в молоко небольшие пузырьки воздуха.

    Ручные электрические молоковзбиватели создают пузырьки вокруг самого венчика. Поршневые капучинаторы могут быть более эффективными, потому что они взбивают продукт по всей поверхности сетки.

    Оба типа устройств достаточно действенны. Все зависит от личных предпочтений.

    Итак, какие доступны на рынке  лучшие ручные капучинаторы? Мы рады признать, что сделали всю нудную работу за вас.

    Ниже представлены выбранные нами лучшие ручные капучинаторы, которые доведут ваш домашний кофе до уровня продукта, приготовленного бариста, и при этом не опустошат  бюджет. Нажмите на ссылки в информации о продукте, чтобы просмотреть видео с устройствами в действии.

    6 лучших ручных капучинаторов

    Электрический капучинатор Kuissential Slickfroth 2.0

    Kuissential точно удовлетворил все необходимые требования, выпустив этот электрический капучинатор. У устройства есть волчок из нержавеющей стали. У твердой, удобной в использовании ручки имеется прорезиненная вставка, так что прибор не выскользнет из рук при использовании. Это также означает, что ручка не сломается, если вы уроните капучинатор со стола, в отличие от других дешевых, пластиковых моделей.

    В комплект к продукту входит первый набор пальчиковых батареек.

    Простота использования

    Slickfroth защищен от неумелого обращения. Нужно просто переместить переключатель в положение «Включено», чтобы запустить вращение венчика. В отличие от более дешевых девайсов, Slickfroth в мгновение ока набирает полную мощность благодаря большой скорости крутящего момента.

    Самое важное – пена

    Благодаря крутящему моменту этого гаджета вы можете создать великолепную пенку менее чем за 20 секунд. Просто поместите капучинатор в чашку, под поверхность молока, включите его и начните вращать устройством, пока не получите достаточный объем пены.

    Достоинства…

    • Крепкая конструкция .
    • Быстрый и эффективный в использовании девайс.
    • Хороший крутящий момент гарантирует великолепную пенку.

    Недостатки…

    • Нельзя мыть в посудомоечной машине, так что пора надевать резиновые перчатки.

    Примерная цена: $8.99

    Ручной электрический капучинатор MatchaDNA

    Ручной молоковзбиватель MatchaDNA – один из бестселлеров на рынке. Это одна из самых дешевых моделей.

    Капучинатор выполнен из нержавеющей стали достойного качества, и этот материал достаточно крепкий. Ручка изготовлена из пластика. Из-за такого выбора материала она может оказаться хрупкой. Эта деталь  наверняка сломается, если уронить девайс на твердый пол.

    Простота использования

    MatchaDNA очень легко применять. Просто нажмите кнопку «Включить», чтобы запустить венчик, и начните готовить пену. Несмотря на дешевизну, этот бюджетный капучинатор способен создать большой объем  пенки менее чем за 30 секунд.

    Достоинства…

    • Низкая цена.
    • Быстрый и эффективный в использовании девайс.

    Недостатки…

    • В комплект не входят батарейки.
    • Из-за крутящего момента этот капучинатор медленнее других устройств более дорогих брендов.
    • Из-за хрупкости материалов закрадывается подозрение, что это устройство не проживет долго.
    Ручной электрический капучинатор MatchaDNA

    Примерная цена: $7.91

    Ручной капучинатор и миксер для напитков Café Casa с двумя скоростями

    Этот капучинатор может потребовать значительных вложений. Но за потраченные  деньги вы получите гораздо больше функций по сравнению с дешевыми устройствами.

    У модели Café Casa есть две настройки скорости, крепкий корпус из нержавеющей стали. На девайс действует пятилетняя гарантия от производителя. Мотор устройства настолько мощный, что можно использовать его, чтобы делать из молока взбитые сливки.

    Само устройство достаточно прочное, оно выполнено на совесть. Классический внешний вид модели из нержавеющей стали и ее быстрая работа – причины, по которым Café Casa станет отличным дополнением к арсеналу любого домашнего бариста.

    Простота использования

    Как и большинство других ручных капучинаторов, Café Casa легко применять : просто нажмите кнопку, выберите нужную скорость и начните работу.

    Этот многофункциональный девайс  можно использовать для взбивания смеси для детского питания, яиц, протеиновых коктейлей.

    В комплект входит подставка для капучинатора, что добавляет практичности  вашему кофейному инвентарю.

    Достоинства…

    • Гарантия пять лет.
    • Отличное качество изготовления.
    • Две настройки скорости и мощности.
    • Быстрый и эффективный в использовании девайс.
    • Многофункциональность.
    • Замечательный внешний вид.
    • В комплект входят батарейки.

    Недостатки…

    • Нельзя мыть в посудомоечной машине – снова надеваем резиновые перчатки.
    Ручной капучинатор и блендер Café Casa с двумя настройками скорости, работает от батареек

    Примерная цена: $16.99

    Ручной электрический капучинатор PowerLix, работающий от батареек

    PowerLix – известный производитель высококачественных кухонных принадлежностей. Его  капучинатор – хороший продукт среднего класса, который отлично выполняет свое предназначение.

    Капучинатор, работающий  от батареек, изготовлен из прочной нержавеющей стали. К нему прилагается собственная подставка. Мощный мотор способен достигать 19 000 оборотов в секунду, что гарантирует быстрое, не требующее усилий приготовление пены.

    Вы можете выбрать модели двух цветов – черного или красного, в зависимости от того, какой из них лучше соответствует цветовой гамме вашего декора.

    Простота использования

    Чтобы управлять этим капучинатором, нужно использовать кнопку в верхней части устройства. Мощность  великолепного девайса такова, что вы приготовите нужную вам молочную пенку всего за 15 секунд!

    Эргономичная, нескользкая ручка позволяет удобно держать капучинатор. Она не сломается, если вы уроните девайс на кухонный пол.

    Достоинства…

    • Мощное, хорошо изготовленное устройство.
    • Быстрый и эффективный в использовании девайс.
    • Прилагается бесплатный бонус – электронная книга.
    • Политика 100% возврата денег.

    Недостатки…

    • Только ручная мойка.
    • Удивительно, но в комплект не входят батарейки.
    Ручной молоковзбиватель PowerLix, работающий от батареек

    Примерная цена: $12.99

    Ручной электрический капучинатор Bean Envy

    Компания Bean Envy специализируется на  производстве кухонного оборудования для профессиональных домашних бариста.

    Их капучинатор, работающий от батареек, изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304. Это значит, что устройство не подвержено ржавчине, оно не сломается. У  девайса мощный мотор, способный достигать 19 000 оборотов в минуту, так что вы сможете приготовить нужный объем вкусной пенки всего за 15 секунд. Если  захотите, можете также использовать этот гаджет , чтобы взбивать себе яйца на завтрак. Многофункциональность – это то, что надо.

    Простота использования

    Капучинатор Bean Envy управляется идеально расположенной кнопкой в верхней части корпуса. Ручка разработана с учетом эргономики, так что у вас не будет болеть запястье после того как вы приготовите с десяток латте за раз для своих друзей. Ручка выполнена из силиконовой резины, так что если вы уроните устройство на пол, то оно останется целым.

    Хранить этот молоковзбиватель легко, так как в комплект входит собственная «умная» подставка.

    Достоинства…

    • Высокое качество изготовления, крепкий девайс.
    • Хороший внешний вид.
    • Великолепное приготовление пены.
    • Тихая работа.
    • Бессрочная, безусловная гарантия.

    Недостатки…

    • Нельзя мыть в посудомоечной машине.
    • В комплект не входят батарейки.
    Ручной электрический капучинатор Bean Envy

    Примерная цена: $14.95

    Электрический капучинатор XiXii Premium

    Это еще один простой, бюджетный капучинатор, который хорошо справляется со своей работой, несмотря на низкую цену.

    Капучинатор, работающий от батареек, изготовлен из нержавеющей стали. Ручка тоже металлическая. В качестве бонуса вы  получите ручку для рисования на кофе. Теперь вы сможете впечатлить друзей как креативностью, так и своим великолепным капучино с пенкой!

    Простота использования

    Капучинатор Premium – простой в использовании инструмент. Достаточно просто нажать кнопку. Эта модель на самом деле работает так же хорошо, как и более дорогие аналоги, а большой объем пены устройство изготавливает меньше чем за 30 секунд.

    Достоинства…

    • Низкая цена.
    • Быстрый и эффективный в использовании девайс.

    Недостатки…

    • В комплект не входят батарейки.
    • Нельзя мыть в посудомоечной машине.
    Электрический капучинатор Premium, работающий от батареек

    Примерная цена: $9.99

    Как использовать ручной капучинатор

    Итак, вы решились и заказали свой ручной капучинатор. Но как же его использовать? Несмотря на то что сами устройства просты в применении, определенно требуется навык, чтобы научиться готовить идеальную пенку. Рассмотрим это подробнее.

    Доведите молоко до нужной температуры

    Неважно, используете ли вы капучинатор в виде венчика или в виде поршня, необходимо нагреть молоко до правильной температуры, чтобы приготовить пену наилучшего качества.

    Вы можете подогреть продукт на плите или в микроволновке.

    Аккуратно доведите  молоко до температуры в диапазоне от 65 до 68 градусов Цельсия. Постарайтесь не перегреть его , иначе оно подгорит, а у вашего кофе будет противный и горький привкус.

    Использование капучинатора в виде венчика

    Для начала опустите венчик капучинатора на дно емкости с молоком, слегка наклонив ее. Если она  будет находиться под углом, то от движения венчика получится эффект водоворота. Из-за этого  молоко будет перемещаться по емкости, так что вы не будете затрагивать уже вспененную массу.

    Когда молоко достигнет необходимой пенистой консистенции, поставьте венчик вертикально. Благодаря такому приему в продукт попадает больше воздуха, а пена становится более однородной по структуре.

    На весь процесс уходит 15-20 секунд. Это зависит от мощности  капучинатора.

    Использование капучинатора в виде поршня

    Если вы остановили свой выбор на ручном устройстве , то, скорее всего, оно сделано в виде поршня и имеет сетку. Техника здесь проста: просто поднимайте и опускайте поршень до тех пор, пока молоко не станет достаточно пенистым.

    Огромный недостаток ручных капучинаторов в виде поршня состоит в том, что на достижение того же результата, как при применении электрического венчика, вам потребуется гораздо больше времени. С другой стороны, вы накачаете впечатляющие мышцы рук и сэкономите целое состояние на походах в тренажерный зал.

    Приготовление пены для капучино

    Для идеального капучино требуется 30 мл плотной молочной пенки и 30 мл парного молока.

    Если вы используете капучинатор в виде венчика, то наполните кувшин для молока на одну треть. Как только пена заполнит практически весь кувшин, поместите венчик вертикально. Это позволит  занять как можно больше места.

    При использовании капучинатора в виде поршня заполните емкость для молока примерно на третью часть. Опускайте и поднимайте поршень, касаясь поверхности жидкости так, чтобы создать как можно больше пузырьков воздуха. Продолжайте делать это до тех пор, пока пена не заполнит емкость практически полностью. К этому времени у вас будет дико болеть рука и  вы пожалеете , что не купили электрический капучинатор.

    Приготовление пены для латте

    Для вкусного латте требуется 150 мл парного молока и 30 мл плотной молочной пенки.

    Готовя латте при помощи капучинатора в виде венчика, остановитесь в тот момент, когда молоко в кувшине увеличится примерно на треть в объеме.

    Если вы используете устройство  в виде поршня, опускайте и поднимайте его, пока жидкость  не заполнит емкость полностью.

    Теперь вы наверняка знаете, какой ручной капучинатор лучше…

    Итак, теперь вы получили всю необходимую информацию, чтобы сделать вывод о лучшем ручном капучинаторе, который только доступен на рынке. Вы наверняка заказали себе этот девайс и не можете дождаться, когда будете готовить собственный капучино и латте прямо в своей кухне.

    Чтобы стать домашним бариста и экспертом в своем деле, потребуются практика и опыт. С правильным оборудованием, упорным трудом и настойчивостью , которая будет проявляться даже тогда, когда что-то не получается, вскоре вы научитесь готовить великолепную пышную пенку, о которой всегда мечтали.

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.