Чтобы приготовить вкусный кофе, мы обычно не советуем использовать капсулы. Иногда в приоритете удобство, а не вкус. Тогда помогут конкурирующие бренды Nespresso и Keurig
Как выбрать между этими производителями кофейных капсул? Чтобы помочь, мы сравнили основные характеристики продуктов Nespresso и Keurig. Вы сможете решить, какой из брендов вам ближе.
Капсульные кофемашины
Капсульные кофемашины так популярны из-за эффективности и простоты в применении. Кофе готовится из капсул, которые выпускается той же фирмой, что и кофемашины.
Капсулы прокалываются с обоих концов. В машине нагревается вода, а затем кипяток пропускается через содержимое. Тогда кофе направляется прямо в кружку.
Обзор Nespresso
Nespresso –отделение швейцарской корпорации Nestle Group. Этот бренд широко известен в Европе, но не очень популярен в Америке.
Существует две линейки кофемашин Nespresso: OriginalLine и VertuoLine. Их главные различия:
- Капсулы для VertuoLine не выпускаются другими производителями.
- Линейка VertuoLine ориентирована на рынки Канады и Северной Америки, так как потребители из этих регионов предпочитают крупные порции кофе.
- В машинах линейки Vertuo используется технология Centrifusion: капсула раскручивается, чтобы кофе более тщательно смешался с водой.
- На капсулах для машин Vertuo есть штрих-коды. Устройство автоматически распознает его, «узнавая» способ приготовления напитка.
Под брендом Nespresso кофемашины выпускаются с 2000 года. Правда, многие устройства создавались вместе с брендами-партнерами: Breville, De’Longhi, Philips. Это многое говорит о качестве продуктов.
Обзор Keurig
Keurig является частью компании Keurig Dr. Pepper (ранее – Green Mountain Coffee Roasters) – третьей крупнейшей корпорации, которая выпускает напитки, в Северной Америке. Изначально компания выпускала продукты для офисов, но потом кофемашины бренда стали популярны и среди обычных людей.
Nespresso выпускает свои машины в коллаборации с другими брендами. Keurig же сотрудничает со многими компаниями для производства кофейных капсул. Из-за этого продукты линейки K-Cup производятся более чем 60 брендами. Клиентам Keurig доступен широкий ассортимент кофейных напитков.
Существует более 50 моделей кофемашин Keurig. Какими бы ни были ваши потребности, у этого бренда наверняка найдется модель, подходящая любым потребностям.
Сравнение двух доступных кофемашин
От основных характеристик каждой компании перейдем к сравнению лучших моделей брендов.
Эспрессо-машина Nespresso CitiZ от De’Longhi
Примерная стоимость: $185.00
Модель CitiZ получила награду на Red Dot Design Award. Эта кофемашина создана, чтобы удовлетворить все потребности любителей кофе.
В этой машине есть извлекаемая емкость для воды (объем – 950 мл). В устройство вмещается 11 капсул, а также есть регулируемая функция автоматического выключения. В кофемашину заложены программы для приготовления эспрессо и лунго, которые можно активировать соответствующими кнопками. Программы можно редактировать в соответствии со своими вкусами – можно приготовить даже ристретто.
Эту эспрессо-машину можно заказать в комплекте с молоковзбивателем Aeroccino. Тогда вы сможете приготовить какой угодно кофейный напиток: от молочного латте до крепкого шота.
Практически все компоненты кофемашины изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует надежность CitiZ. Это устройство будет готовить качественный кофе еще многие годы.
Программируемая капсульная кофемашина Keurig K-Cup K575
Примерная стоимость: $168.00
Модель K575 немного дешевле, чем CitiZ. CitiZ относится к продуктам Nespresso средней ценовой категории, а K575 – одна из люксовых моделей Keurig.
У K575 есть емкость для воды вместимостью 2,4 л (самый крупный резервуар среди всех доступных на рынке), ЖК-экран с настройками объема порций и крепости напитков. Это устройство больше и тяжелее, чем CitiZ. Это может быть недостатком с точки зрения людей, у которых мало места на кухне.
В комплект к этой кофемашине можно заказать графин, чтобы готовить крупные порции. Вы сможете воспользоваться всеми возможностями этой модели.
Один из недостатков K575 – то, что детали в основном сделаны из пластика. Это устройство прослужит не так долго, как аналог из нержавеющей стали.
Что нужно учесть перед покупкой капсульной кофемашины
Капсулы
Существует четыре разновидности капсул Nespresso. Все они выпускаются под этим брендом. Напитки из них получаются качественные, но ассортимент может показаться ограниченным.
Оболочка капсул Nespresso изготовлена из алюминия. Их можно переработать, иначе эти отходы отправятся на свалку.
Keurig, с другой стороны, выпускает сотни видов капсул от разных брендов. Компания не ограничивается только кофе; можно найти любой горячий напиток.
Капсулы этого бренда состоят из пластиковой оболочки, алюминиевой крышки и бумажного фильтра.
Цена
Keurig предлагает более бюджетные продукты. За небольшие деньги вы получаете множество функций. При этом качество иногда оставляет желать лучшего.
Nespresso часто сотрудничает с производителями с хорошей репутацией. Значит, на качественные материалы и разработку дизайна тратится больше средств.
[attention type=yellow]За одну и ту же сумму у Keurig вы получите больше функций, а у Nespresso – качество.[/attention]
Кофейные напитки
Это главное отличие между двумя компаниями. Кофемашины Keurig не умеют готовить эспрессо, тогда как некоторые модели Nespresso умеют готовить обычный кофе.
Keurig пытались вместе с Rico пробиться в индустрию эспрессо. Однако соответствующая модель и капсулы K-Cup были сняты с производства.
С другой стороны, с помощью некоторых моделей Nespresso можно сварить обычный кофе. Выбрав дешевую кофемашину без такой опции, можно готовить американо, что почти одно и то же.
Важно заметить, что у Keurig гораздо больше разных вкусов. Если вам не нравится эспрессо, то тогда, возможно, вы найдете что-то по душе в ассортименте капсул K-Cup.
Влияние на окружающую среду
У Nespresso есть программа переработки отходов и программа AAA Sustainability Quality Program, связанная с экологичностью производства. Их цель — повысить экологическую безопасность глобальной индустрии кофе и снизить негативное влияние алюминиевых отходов на окружающую среду.
Поначалу программа переработки отходов не была успешна. Со временем она стала расширять границы и теперь является частью программы Positive Cup. Эта кампания имеет четкие цели, связанные с сокращением влияния на окружающую среду и улучшением безопасности производства.
Keurig часто критикуют за негативное влияние компании на экологию. Капсулы бренда изготовлены из пластика с маркировкой «7» (смесь пластиков), алюминия и бумаги. Их практически невозможно переработать.
Из-за небольшого размера эти отходы не рассматриваются на заводах, где такое сырье все же могут переработать. Некоторые капсулы приходится вручную разбирать на фракции.
Капсулы, которые отправляются партнерам компании для утилизации, сжигаются на заводе для энергопереработки отходов. В результате образуются загрязняющие воздух соединения. Тем не менее, представители бренда высказывали свою озабоченность этими проблемами и заявляли, что планируют к 2020 году выпускать полностью перерабатываемую продукцию.
Итог
Если вам нравятся напитки на основе эспрессо и вам нужна надежная машина, которая будет работать несколько лет, то выбирайте Nespresso.
Если вы ищете относительно недорогую кофемашину с множеством настроек, но не любите эспрессо, то остановитесь на Keurig.
